Vous pourrez composer votre cocktail en choisissant sur notre carte, les amuse bouche salés, sucrés, les verrines qui vous conviennent.

 

Nous personnalisons la présentation. Les prestations peuvent se faire avec ou sans service.

 

Exemples de cocktails:

Apéritif  cocktail : à partir de 3.60 €/ personne sans service

(1 verrine, 2 petits fours chauds) 

 

Entrées apéritives :  à partir de 8.20 €/ personne sans service

(2 verrines, 2 petits fours  chauds, 3 amuse-bouche)

 

Cocktail dînatoire : à partir de 12.70 €/ personne sans service

(1 verrine, 2 petits fours chauds, 4 amuse-bouche, 4 mignardises sucrées)


 

Extrait de notre carte cocktail 

 

Verrines : Verrine fouetté citronné au saumon, velouté de choux fleur Saint Jacques rôtie, délice de betteraves et son fouetté aux fines herbes, mousseline de carottes au cumin et magret de canard fumé...

Petits fours chauds :  mini hot dog brioché, croustade d'escargots persillés, toast chèvre miel romarin,  tarte à l'oignon...

Amuse-bouche :  choux mousseline de crevettes, feuilleté Saint Jacques, bouchée concassé de tomate et chorizo, wraps au saumon fumé, bouchée végétarienne au curry, mini burger au jambon de Parme, macaron au foie gras,  mousse de foie gras sur pain d'épice et compotée d'oignon... 

Mignardises sucrées :  Panna cotta caramel beurre salé, panna  cotta fruits de la passion, macarons, bavarois fruits rouges, tartelette citron meringué, mousse chocolat et coco râpé, ananas frais meringué, coupelle de fruits frais...