Vous pourrez composer votre cocktail en choisissant sur notre carte, les amuse bouche salés, sucrés, les verrines qui vous conviennent. Nos préparation sont "fait maison".

 

Nous personnalisons la présentation. Les prestations peuvent se faire avec ou sans service.

 

Exemples de cocktails:

Apéritif  cocktail : à partir de 4.00 €/ personne sans service

(1 verrine, 2 toasts) 

 

Entrées apéritives :  à partir de 8.80 €/ personne sans service

(2 verrines, 1 toasts, 1 cannelé,  1 amuse-bouche, 1 navette briochée)

 

Cocktail dînatoire : à partir de 16.00 €/ personne sans service

(1 verrine, 2 petits fours chauds, 4 amuse-bouche, 4 mignardises sucrées)


 

Extrait de notre carte cocktail 

 

Verrines : Verrine fouetté citronné au saumon, Cuillère de noix de Saint Jacques rôtie, délice de betteraves et son fouetté aux fines herbes, mousseline de carottes au cumin et magret de canard fumé, tartare de saumon à l'aneth...

Petits fours chauds :  mini hot dog brioché, croque monsieur, toast chèvre miel romarin,  ...

Amuse-bouche :   bouchée concassé de tomate et chorizo, wraps au saumon fumé, bouchée végétarienne au curry, macaron au foie gras,  mousse de foie gras sur pain d'épice et compotée d'oignon, navette mousse de saumon, cannelé végétarien, sandwich club caviar d'aubergine, toast magret de canard fumé... 

Mignardises sucrées :  Panna  cotta fruits de la passion, macarons, tentation caramel au beurre salé, tartelette citron meringué, brownies chocolat, choux vanille au grand Marnier, tropézienne...